Рецепт ужина "Ассорти" с картофелем, баклажанами, курятиными кусочками, болгарским перцем, луком, чесноком, укропом и лимонным соком. Подробное описание приготовления блюда.
# Кулинария
В статье представлены два рецепта блюд с кабачками: жареные кабачки по-украински и кабачки с мясом в кляре. Для приготовления первого блюда необходимы молодые кабачки, чеснок, уксус, сахар и растительное масло. Второе блюдо готовится с использованием мяса, лука, хлеба, яйца, муки и молока. Оба рецепта просты в приготовлении и отлично подойдут для семейного ужина.
Картофельные котлеты - простой и вкусный способ разнообразить ваш стол. В этом рецепте картофель сваривается до мягкости, затем разминается с маслом, яйцами и мукой, формируются котлеты и жарятся на сковороде до золотистого цвета. Блюдо можно подавать со сметаной, грибным соусом или в качестве гарнира к мясу или рыбе.